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    北京華爾道夫酒店紫金閣摘得《2021北京米其林指南》一星 發布時間:2020-11-17

           大悅城控股旗下北京華爾道夫酒店紫金閣中餐廳被《2021北京米其林指南》評選為一星餐廳。這是北京華爾道夫酒店繼獲得“2020《悅游》讀者之選”中國最佳酒店第一、全球最佳酒店排名第十七,以及“2020世界旅游獎”中國領先酒店獎項后的又一殊榮。

     

           華爾道夫一直是傳奇和品位的象征,擁有悠久的歷史和美食文化,始終秉承品牌對美食不斷推陳出新的精神,為賓客呈現高品質的饕餮盛宴。

     

           紫金閣中餐廳主廚王春增擁有18年高端餐飲從業經歷,并曾參與國內外兩家奢華五星級酒店開業籌備工作。自加入北京華爾道夫酒店以來,以紫金閣“春之萌,夏之蔭,秋之葉,冬之影”的四季靈感,甄選四季食材并結合當地飲食文化、食材特色,精心制作全新定制化精美菜單。  

     

           與此同時,北京華爾道夫酒店的鳶尾宮1893法餐廳連續兩年榮獲米其林餐盤獎。作為以創新法式料理而聞名的法式餐廳,鳶尾宮1893將高雅的格調、美食的精粹和周到體貼的個性化服務相結合,為賓客們締造難忘的用餐體驗。

     

     

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